Gerade hier in Bayern kommen wir nicht an ihnen vorbei, an den Zwiebeltürmen aus Kupferblech. Langlebig sind sie und schön grün werden sie mit der Zeit … Vorsicht aber, wenn Kupfer mit anderen Metallen außer Edelstahl kombiniert wird. Da soll es aggressiv reagieren. Wo kommt Kupfer vor, wie machen wir es für uns, nicht nur für die Dacheindeckung nutzbar und wie wirkt es in unserem Körper? Das darf ich mit dem Bioverfahrenstechniker Dr. Stefan Hügel, dem Aktivisten für eine Mineralienwende besprechen.

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